Chlorure de Calcium | Kits U MAIN
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Livraison
Canada : Livraison gratuite partout au Canada à partir de 84.99$ d'achat.
Les frais de livraison seront calculés à la caisse.
Des options écoresponsables de livraison sont disponibles pour certaines régions.
International : Nous expédions également aux États-Unis et en Europe. La livraison de certains de nos produits est plus abordable à l'international, comme le Kit 6 fromages.
Conservation
Nos kits se conservent au frais (-10°C. à 24°C.) et sec et les ingrédients ont une durée de vie de plus d'un an.
Trois de nos kits contiennent des cultures bactériennes et pour prolonger leur durée de vie les sachets devront être congelés ou réfrigérés sur réception de la commande.
Elles peuvent passer une dizaine de jours à température de la pièce sans être affectées. La chaleur réduira leur efficacité graduellement, mais ne les rendra pas mauvaises pour la santé.
Une fois fabriqués, les fromages se conservent en moyenne une semaine au réfrigérateur.
Détails du produit
Chlorure de calcium pour faire du fromage maison en grains, halloumi, feta ou pour la saumure de la mozzarella.
Continuez à faire votre fromage une fois les ingrédients de votre kit terminés.
Incluant :
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60 ml de chlorure de calcium, suffisants pour faire 20 fromages de 500g*.
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Le chlorure de calcium est un ingrédient naturellement contenu dans le lait cru. Il se dégrade avec la pasteurisation. L'ajout de chlorure de calcium dans le lait permet d'obtenir un caillé de meilleure qualité et d'augmenter la quantité de fromage obtenue lors de la fabrication.
La durée de vie du chlorure de calcium est d'environ deux ans.
Ce chlorure de calcium est :
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Sans OGM (organismes génétiquement modifiés)
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Sans gluten
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Sans ingrédients d'origine animal
C'est beaucoup plus économique, plus santé, plus savoureux et bien plus gratifiant comme expérience que de manger du fromage industriel acheté au supermarché!
* Des instruments et d'autres ingrédients sont nécessaires à la fabrication de fromage, cliquez ici pour découvrir nos kits de fabrication de fromage.
- Conservation
Nos kits se conservent au frais (-10°C. à 24°C.) et sec et les ingrédients ont une durée de vie de plus d'un an.
Trois de nos kits contiennent des cultures bactériennes et pour prolonger leur durée de vie les sachets devront être congelés ou réfrigérés sur réception de la commande.
Elles peuvent passer une dizaine de jours à température de la pièce sans être affectées. La chaleur réduira leur efficacité graduellement, mais ne les rendra pas mauvaises pour la santé.
Une fois fabriqués, les fromages se conservent en moyenne une semaine au réfrigérateur.
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Canada : Livraison gratuite à partir de 84.99$+tx d'achat.
Autrement, les frais de livraison seront calculés à la caisse et nous vous offrirons plusieurs options.
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*Nous nous réservons le droit de choisir un service de livraison plus convenable si disponible pour votre livraison, sauf pour les livraisons express.
International : Nous expédions également aux États-Unis et en Europe. La livraison de certains de nos produits est plus abordable à l'international, comme le Kit 6 fromages.
