Le beurre d'arachide... sur du pain le matin avec un bon thé ou un café, quel délice ! Il est encore plus savoureux lorsqu'il est fait tout naturellement.
Afin d'éviter d'acheter du beurre d'arachide rempli de sucre et d'ingrédients imprononçables, U MAIN, situé au Québec, te propose une recette toute simple de beurre d'arachides à faire à la maison.
Recette de beurre d'arachide maison:
Équipement:
- un robot culinaire
- une spatule
Ingrédients:
- 900 grammes d'arachide grillée
- 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
Instructions:
1. Dans le robot culinaire, mets l'huile d'arachide dans le fond et mets-le en marche doucement.
2. Graduellement, ajoute les arachides et mélange jusqu'à obtention de la consistance désirée. N'hésite pas à arrêter le robot de temps en temps et à racler les côtés avec une spatule avant d'ajouter plus d'arachide.
3. Verse le beurre d'arachide dans un contenant et conserve-le au réfrigérateur.
Voilà ! C'est aussi simple que ça !
recette inspirée de: http://qc.allrecipes.ca/recette/18471/beurre-d-arachide-maison.aspx?o_is=Hub_TopRecipe_1
