Recettes et astuces | Blog U MAIN

Le yogourt grec est un aliment protéiné idéal à consommer pour le petit-déjeuner ou en collation. Il est encore plus savoureux lorsqu'il est fabriqué à la maison.

L'omelette au fromage feta et épinards est un classique à la maison le matin. C'est une recette rapide, santé et satisfaisante ! Elle est encore plus savoureuse avec du fromage...

Il fait soleil et l'été est maintenant bien installé. C'est le moment idéal pour manger des aliments frais et de saison. Pour bien accompagner vos plateaux de crudités, à déguster en pique-nique...

Deux recettes de salades grecques, une traditionnelle et une réinventée. Délicieux avec du fromage feta maison. Bon appétit !

Le plat d'Aubergines alla Parmigiana est un coup de coeur par sa texture décadente et son goût exquis. Sa préparation demande un peu de temps, mais reste très simple.  Cette...

Voici une recette toute simple. Elle est idéale pour un repas du midi la semaine ou encore un brunch la fin de semaine. Ici, on remplace la recette traditionnelle avec du...

Commençons par quelques astuces qui permettront d'obtenir un "grilled cheese" bien grillé et fondant : - Beurrer les tranches extérieures de votre grilled cheese avec de la mayonnaise; - Faire...

La ricotta maison est un fromage très onctueux et savoureux ! Versatile, elle ne prend que 30 minutes de fabrication et s'intègre à plusieurs de nos recettes préférées. Nous offrons...

Les crèmes sont actuellement notre manière favorite d'utiliser le petit-lait car : - le goût fromagé qu'il donne est simplement délicieux;- on l'utilisera en remplacement du bouillon, ce qui permettra...

Recette de feuilletés au queso blanco végétariens délicieux, réconfortants et amusants à fabriquer.

Par ces moments de chaleur intense, l'idée de cuisiner avec son four n'est pas très alléchante. C'est pourquoi nous vous proposons une petite recette très simple à réaliser sans four,...

Vous venez de fabriquer de la ricotta maison avec votre kit U MAIN ? Découvrez une savoureuse recette de tiramisu à la ricotta ! Connaissez-vous ce délicieux dessert originaire du coeur de...